Aujourd'hui c'était donc une journée "crêpes" ... et la première fois que je faisais la pâte avec Solan.
Perché sur un tabouret haut pour bien voir ce qui se passait dans mon grand saladier ... les moments qu'il a préféré sont le cassage des oeufs et la mise en marche du batteur électrique (une fois n'est pas coutume, pour cause de flémingite aiguë je ne l'ai pas fouettée à la main, pourtant je préfère ...)
Ensuite il n'y a plus qu'à passer à table pour la cuisson des crêpes ... et y a pas à dire ... depuis que j'ai une grande crêpière (35 cm de diamètre) pour faire de VRAIES crêpes ... elles sont encore meilleures ! Ma crêpe préférée c'est caramel beurre salé ... et vous ??
Bonne semaine à tous.







